自制汤面(
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烧油，小葱和姜下锅，翻炒。
郫县豆瓣酱一勺，下锅翻炒。炒出香味。
有肉先放肉，没肉直接放大头菜，翻炒，加盐，酱油，不加水，不停翻炒，防止胡锅。
菜出锅。单独下面条。
过水面。
铺上菜，加面汤。
尝尝看～
