把糯米粉，小麦淀粉，糖，纯牛奶，椰子汁倒到大腕中，搅拌均匀无颗粒。
把搅拌好的糯米糊放进一个陶瓷碟中，隔水大火蒸 20分钟
蒸好的糯米皮。。挖开中间没有白色粉末就是已经好了。。
铺一张保鲜膜在桌上，趁热把糯米皮从陶瓷碟中脱落下来，用保鲜膜包好，放置一边等待到常温。
在等待的时候，可以炒熟粉啦！直接把糯米粉倒入镬中小火翻炒，看到它变成微黄色就可以了，炒好的熟粉会有淡淡的糯米香味的。（熟粉的作用就是防止糯米皮粘手的。）
把糯米皮放至常温后就可以制作糯米糍了。。记得不要太热哦，太热会把水果弄熟的，先用熟粉沾手上，随意用手掐一小坨，搓圆，随时可以加熟粉防粘。
用手掌把它压扁，不要太薄哦。。那也不能过厚。。四边厚，中间薄也是没问题的。
收口后沾上点熟粉在手上稍微搓圆一下就可以放在纸托上了
最后把做好的糯米糍放到冰箱中冷藏，时间自己喜欢。。久一点，快一点都没有关系的。。
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