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铁板龙虾饭(2/5)
将生豌豆加入少许水放入微波大火二分钟，取出去水备用。
烧好的龙虾去壳，留下汤汁备用。
铁板加热放入少许黄油抹匀，将米饭平铺上去，再将虾仁、豌豆、鸡蛋摆放在米饭上，加入少量的龙虾汤汁。中小火五分钟左右，注意火的大小调控，不要让米饭糊底。
熄火后摆上苦菊，放少许沙拉酱、蕃茄酱、芝麻。
上桌，开吃啦。