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洋葱青椒焖豆腐(5/6)
准备好食材，豆腐、青椒、洋葱；
青椒洗净，去籽、去蒂切丝, 洋葱洗净，切丝；PS：这种大的青椒不辣，喜欢吃辣的买小辣椒；
热锅，倒油，爆炒辣椒丝；
放豆腐爆炒；
洋葱下锅，加一点点水，爆炒，水开改为中火焖；
放盐、酱油，炒均收汁即可。