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电饭锅自制酸奶(
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准备瓶子,玻璃或陶瓷开水煮沸消毒!凉干备用!
优倍950ml连盒放入50度热水中浸泡至温热!
打开牛奶盒盖,倒入一包菌种,倒入一勺白糖(我是做好之后加蜂蜜或果酱的,少加白糖,你也可以多加点)盖上盖子上下摇晃,把菌粉糖牛奶摇匀。
牛奶倒入刚才煮过的瓶子杯子里,放入预热过的加了水的电饭锅里,水温比手温热一点,不要超过45度,温度过高菌会死掉的,盖上锅盖5小时左右就ok!
做好的酸奶像豆腐一样,加入蜂蜜水果,燕麦,随自己喜好!开吃!是不是很简单!