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超级简单的杏子果酱(0/6)
首先挑选较软的杏子去皮去核。
切好的杏肉中加入白砂糖。
用手动打蛋器搅拌5分钟左右，就会出很多水。
出水后上锅煮，开小火慢慢熬，不停搅拌至粘稠（大概20分钟左右）关火。
趁热装瓶倒置密封。
这是成品，放冰箱冷藏后口感更好。