新鲜薄荷用盐水泡10分钟左右，摘去杂质冲洗干净，沥干备用。
将薄荷倒入一个大碗内筛入低筋面粉搅拌均匀。放旁边备用。
将奶油，牛奶，炼乳，糖全部混合，中火加热。煮到有点粘稠的时候就好。ps：在最初的加热阶段千万别离开！一直搅拌到糖融化再！
煮到黏稠的时候把薄荷倒入！这时候不要离锅一直搅拌！这个时候最容易糊底！煮个5分钟左右就好了！
把煮好的酱倒入瓶中，凉了之后就可以放入冰箱中了！这个酱抹面包吃，冲奶茶，做蛋糕或者直接吃都很好吃的！ps：图中的量我是用的五倍的量！大家做的话可以直接按照菜谱的量做！免得一下吃不完浪费！
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