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炸里脊肉(3/8)
里脊肉用保鲜膜包好 用刀背剁成平片 用叉子叉断纹理
叉好易入味
用盐 胡椒粉 黄酒腌制放冷藏一宿 依次扑面粉 挂蛋液 拍面包渣 之后淋一层色拉油
用汤匙压紧实面包渣 抹一层色拉油 空气炸锅200℃预热五分钟
200℃15分钟 即可
还能控出些油 尽量少油
200℃15分钟
切的时候手感极好 没有什么筋头八脑的切不断的感觉