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木瓜果酱(2/7)
啊,其实第一步是把木瓜去皮切块,但是我忘了拍了哈哈
把切好的木瓜倒入锅中,加少量水,加入砂糖或者冰糖
水沸腾后改文火,逐渐碾压木瓜块至如图状。如果不是不粘锅的话记得不停的翻动哦,因为温度过高味道会很奇怪
选了个外表不好看的柠檬用来挤汁,抗氧化的。 不用全部,适量就好,挤多了会酸哦
挤汁后,煮到差不多都成絮状了就可以啦。放凉
装罐啦 超好吃的哦,用来配面包或者做蛋糕都好。 还可以做木瓜牛奶冰棍啦
冰棍,加了牛奶,也可以加养乐多。 做出来后不会特别硬,味道好极啦