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苹果派(5/7)
准备材料
熬苹果馅，30g黄油融化后加入苹果，柠檬，熬至苹果半透明，加入水淀粉，出锅后淋上炼乳，晾凉
做派皮：低筋粉+30g黄油+蛋黄 发到冰箱1个小时 铺到烤盘底部，扎上孔
铺一层派馅
铺一层香蕉片
在铺一层派馅，中间高，四周低
表面铺上派皮剩余材料做成的编制网条，刷上蛋液，烤箱200度预热好，烤30-35分钟，