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紫薯红薯小丸子-周末和娃娃一起做个小甜点(5/8)
红薯紫薯去皮,坐水蒸熟。想要蒸的时间短点,切成片状和块状均可。
趁热压成薯泥,加入白糖。
加入适量糯米粉,揉成面团。不要加太多,揉起来还是软软的。
切成小块,揉成丸子。这些是宝宝的杰作。
油锅烧成五分热,下丸子,一次不要太多,以防粘连。
小火炸成黄色,漏勺捞出,淋热油继续炸一会。
成这样的金黄色就好了。
炸完红薯丸子。 炸紫薯丸子。 开吃啦。 外脆里糯,香甜可口。 美丽的颜色。 老少兼宜的口感。 宝妈们快试试吧。