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奥尔良小鸡腿(4/5)
小鸡腿解冻用小刀划小口或者用牙签扎小洞,划小口比较方便,嘿嘿。
奥尔良腌料兑水,比例为:鸡腿:腌料:水 1000:70:70
配好比例后把小鸡腿放进去,搅拌搅拌,使腌料均匀。然后封上保鲜膜进冰箱保鲜一夜。
烤箱预热220°上下火25分钟,中途翻个身,剩下的汁不要倒,中途可以涂在鸡腿上。
烤出来的成品,肉比较嫩,很好吃的