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七彩葛根芋圆～～夏季甜品首选(4/9)
葛根备用
紫薯等材料洗净备用
紫薯为例，其他一样，上锅蒸软，用勺子撵成泥
葛根粉用擀面杖撵成更细的粉
葛根粉和紫薯泥揉在一起，不停揉，加入适量水，建议先30，不够加5g，类推。
揉成如图面团
揉成条状，切成小粒，继续捏成汤圆状，可放入冰箱冷藏
水开后，放入锅里煮熟，捞出
碗内可加入做好的烧仙草，倒入牛奶或者椰汁，正宗闽南芋圆甜品