彩椒切成厚圆圈。芦笋将3分之2处的根去掉。蒜切片。(注::芦笋根如果还有嫩的地方，可以切成丁。但这个菜里不需要。请看下一篇
然后锅里少滴点油。彩椒下锅，肉馅填上。因为肉是3:7肥的。所以馅本身煎的时候，还是会出一点油。不需要太多油。
煎到边缘有点收缩，上层没有凝固的时候，移到烤盘。放上蒜片。(注::淋一点蒸鱼豉油，或鱼露，或者你喜欢的调味料的味道，因为上层没有完全熟，并且有油脂，烤箱是可以锁住味道的。所以这时候淋上一点会很好吃。只是不要弄咸了
烤箱190上下预热。20分钟。芦笋和彩椒饼可以一起放入。因为肉是煎过的，所以时间不必长。15分钟Ok。
哒哒。。。。。说了，盒饭，便当的也得有态度。。。哈哈。。旁边的小饭盒，记得芦笋根么？请看下一篇。。哈哈哈哈哈哈哈
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