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春饼(4/16)
面条适量
开水,慢慢倒入面粉,一边倒一边用筷子搅拌。一定要用滚烫的开水哦,这样烙出来的春饼软软的,甜甜的。
待面凉了以后,揉成光滑面团,省20分钟
将面团分成一个一个的剂子,剂子个数要是双数最好
两个叠在一起,中间抹上几滴油
擀成薄薄的面片
平底锅不放油,面片放进去
表面变色的时候,翻过来。两面都煎过以后就好了。吃的时候,揭开,就是两个春饼
鸡蛋打散
慢慢倒入平底锅,轻轻的摇晃平底锅,使蛋饼均匀
将蛋饼切成一厘米宽的长条
将火腿肠切成丝,小火煎一下,更香哦,不煎也可以的
黄瓜切成小段
甜面酱
夹一夹,美味,哈哈
开动吧