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铜锣烧～(8/10)
将鸡蛋打入盆里，加入白砂糖。
搅打至糖融化，蛋液发白。大概需要打三分钟。
加入液体的蜂蜜和盐继续搅打均匀，此时的蛋液会有点儿偏黄。
筛入面粉和泡打粉。搅打均匀，会很干。
加入牛奶，再次搅匀。
这就是最后的面糊啦，搅打均匀后会非常顺滑。
小火加热平底锅，锅热后，用一个勺子舀一勺面糊让它均匀地流入散开。
当看到表面有气泡时，慢慢地从边上把饼翻过来。
翻面后再加热三十秒左右就可以起锅啦。
待凉后，在两片之间夹入红豆沙就OK啦。