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芒果雪媚娘or大福——零失败做法(7/12)
混合糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶搅拌均匀无颗粒，最好过筛一下，保证细腻！
盖上一层保鲜膜，在上面戳一些小洞（这样水蒸气才不去进去），水开后大火蒸25-35分钟。
隔热水融化黄油
芒果切丁准备，我还切了一些火龙果，不过后来试了下火龙果口感不佳……
蒸好后大概就是这个样子
倒入黄油
充分搅拌，我是用勺子搅拌的，因为太烫了…然后放入冰箱冷藏半小时（冷了就可以）
炒熟糯米粉用来做手粉
打发淡奶油
把皮料拿出来，撒点手粉，然后压薄，在中间放入水果和打发的淡奶油，像包包子一样包起来
装盘……
当然包好就可以吃了，冷藏后口感更佳，如果吃不完一定要放盒子里冷藏，不然第二天会干。