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蔓越莓烩冻豆腐(
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食材准备好,冻豆腐、胡萝卜切小块。
50g蔓越莓汁加入2g红薯粉搅拌均匀。
热锅中放入适量橄榄油。
冻豆腐,胡萝卜同时下锅。
蔓越莓鲜果入锅,同时放入50ml蔓越莓汁,改小火慢慢入味。
放入一勺白砂糖,少许盐,拌匀。
接着放入加入红薯粉的蔓越莓汁,拌匀,起锅。
盛盘,撒上熟芝麻,一片薄荷叶装饰。冻豆腐里已经充分融合了蔓越莓的味道,完美!