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凉拌藕片(2/6)
把藕片，。黄瓜，胡萝卜等洗净备用
将藕片切成片放入冷水中。黄瓜，胡萝卜，切成片备用。
待水煮沸后，将藕片放入水中焯5分钟左右。
将煮好的藕片沥干，盛入盘中。将备好的胡萝卜片，黄瓜片，少许葱花，蒜末，放入藕中。
放入盐鸡精，还有干辣椒。将红好的油淋在蒜末和辣椒上。
撒上芝麻，拌匀，开吃。