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香烤牛肋排——长帝贝贝CRWF32AM试用报告(6/10)
牛肋排洗净，放在水里浸泡出血水。
将生抽老抽蜂蜜和黑胡椒粉和水均匀混合成酱汁，将洗净的牛肋排放入酱汁中腌制过夜。
腌制好的牛肋排取出回温。同时手机控制烤箱，开上下火220度进行预热。
烤箱预热的同时，先煎一下牛排。先将平底锅稍热，倒入油，放入切片的大蒜煸炒出香味。
油锅烧热之后放入牛肋排进行煎制，一定要油锅烧得很热才行，这样才能瞬间锁住肉中的水分。肉厚的那一面朝下，煎40秒左右。
煎好的牛肋排放入烤盘中。将汤汁也倒一些在上面。
预热好的烤箱重新设置，220度上下火，烤18分钟。
将牛肋排放入烤箱中层烤制。烤好之后取出就可以吃了，加喜欢的蔬菜做配菜。
成品图
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