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卤面#德国MiJi爱心菜#(1/12)
当季出产的四季豆适量
土豆一两个都行
四季豆掐筋掰成段
土豆切条 葱姜蒜切末
新鲜的面条
面条切成十公分左右的段
锅内倒入菜籽油
油八成热时倒入葱姜蒜末爆香后倒入四季豆和土豆翻炒，放入适量花椒粉、盐翻炒一下
面条抓散后均匀的平铺在菜上面，转中小火，锅里面加入适量水（估计着能把菜焖熟的量），盖上锅盖焖。
等锅里的水焖干了，打开锅盖用筷子把面拨散，加入酱油、盐、花椒粉翻炒均匀，最后加入鸡精就可以关火了。
香喷喷的卤面做好了，很有食欲的感觉吧！
装盘 爱吃辣椒的可以加一点大蒜辣子在上面就完美了！