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海木耳菠菜清汤(
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清水烧开后放胡萝卜丝和干的海木耳,煮一会儿。
放入事先烫好的菠菜,放盐、香油提味。个人认为海木耳很鲜了,所以没放鸡精。
煮开,可以盛出吃了。为了去掉菠菜中的草酸,菠菜事前已经煮好了,不用再煮太大劲。