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清蒸螃蟹#舌尖上的外婆香#(7/7)
螃蟹洗净放锅上蒸,大概20分钟。
蒸螃蟹的同时弄酱汁。锅里放入少量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
油五分热的时候倒入少量番茄酱,翻炒出红油。
倒入蚝油,翻炒。
酱汁好了。
螃蟹20分钟后也熟了。
装盘。