安装App
胡萝卜虾皮鸡蛋饼(3/8)
把自发面粉用三十度的温水揉好，然后盖上盖子，让它自己发一会，时间差不多半个小时左右就好
面粉发酵的时候就准备食材，胡萝卜切小丁，腊肉切小丁
将胡萝卜过油炒一下，鸡蛋煎好切碎，然后将胡萝卜丁，鸡蛋，虾皮，腊肉丁和切好的葱花拌匀
取适量的面团，幹薄
装好馅料，然后像包包子一样，用抓褶子抓在一起
把饼压扁(幹的时候尽量幹薄一点，压的时候也是，这样易熟)
放入电饼铛中，两面煎得焦黄
成品图～又香又翠，一口咬下去，有虾皮的鲜和腊肉的香～家常小饼，补钙又好吃～