核桃酥(1/6)
将核桃仁放至150度的烤箱中层 烤10分钟左右
将核桃仁放入料理机打碎(不需要特别碎)
将油、糖、蛋液混合并搅拌均匀
将面粉、小苏打、泡打粉混合并筛入混合的蛋液中,加入核桃碎拌匀。
取30克左右揉成面团 放至烤盘上 按扁 刷上蛋液 沾上芝麻(也可以取15克左右揉成小球,看个人爱好)放入预热至150度的烤箱中层 烤30分钟左右 如果觉得上色够了 可以中途盖上一层锡纸
取出放凉就好了