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奶香味十足的黑芝麻馒头(
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/10)
将黑芝麻,糖,酵母,面粉都搅拌在一起
搅拌好之后是这样的
烧热水150g将黄油放里面融化
等黄油水变温水后入入面粉中搅拌成如图的样子
揉成光滑的面团(大概需要2分钟)
盖在保鲜膜发酵至2倍大,春天大概需要2个小时
发酵完之后,拿出来,将中间的空气揉出,包上保鲜膜醒10分钟
将醒好的面团压平,卷成长形的卷,稍微压扁,切成如图所示的样子,盖上保鲜膜发酵至2倍大后
电饭锅抹上油,放入发好的面团
冷水入锅蒸10分钟,保温,过5分钟取出,成品