奶香味十足的黑芝麻馒头
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步骤1/10
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将黑芝麻,糖,酵母,面粉都搅拌在一起
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步骤2/10
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搅拌好之后是这样的
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步骤3/10
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烧热水150g将黄油放里面融化
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步骤4/10
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等黄油水变温水后入入面粉中搅拌成如图的样子
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步骤5/10
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揉成光滑的面团(大概需要2分钟)
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步骤6/10
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盖在保鲜膜发酵至2倍大,春天大概需要2个小时
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步骤7/10
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发酵完之后,拿出来,将中间的空气揉出,包上保鲜膜醒10分钟
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步骤8/10
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将醒好的面团压平,卷成长形的卷,稍微压扁,切成如图所示的样子,盖上保鲜膜发酵至2倍大后
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步骤9/10
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电饭锅抹上油,放入发好的面团
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最后一步
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冷水入锅蒸10分钟,保温,过5分钟取出,成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-15
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