自创改良版【蚂蚁上树】(
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猪肉，最好自己切条再剁成小肉块，如果用机器绞肉，肉渣就太小了。【不吃猪肉的朋友们也可以选用牛肉尝试做这个菜。】
袋装的龙口粉丝，两小把，热水焯过就出锅，用凉水浸泡待用。【注意，粉丝不要焯太软，这菜粉丝太软就不好吃了。】
青椒＋胡萝卜切丁备用。
1.油锅热加葱，放入肉沫煸炒，肉沫炒八分熟的时候，加入火锅底料，翻炒。加入一点盐。
再加入胡萝卜丁，继续翻炒。
再把粉丝控水后入锅中，继续翻炒，加入鸡粉，少许生抽，再加入少许盐，炒匀。
最后加入青椒丁，翻炒均匀后出锅。
加入红色胡萝卜和青椒是不是比原版的蚂蚁上树添色不少呢
