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椰奶千层糕(1/5)
先称马蹄粉150g+水150g=马蹄浆;
椰浆400ml+马蹄粉100g=椰汁马蹄浆
黑糖1.5片+水400ml=糖水(隔水溶)
糖水溶好拿出,珍热慢慢加入马蹄浆,一边搅一边加,加完变成图黄色马蹄浆,现在两份浆都准备好了。可以开火蒸了,不要太厚,一层黄一层白,(每层大概蒸2~3分钟)
成品,可以切成自己喜欢的形状(一定要放凉了再切,热切会粘)