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可乐鸡翅(4/7)
鸡翅洗净，待用
冷水下锅，水开后一分钟左右捞出，控干水
热油锅，小火两面煎 三到五分钟
倒入料酒后一分钟 在倒入酱油，生抽（酱油生抽 一般都够味了 所以不用放盐）
放姜丝，八角
倒入可乐 盖过鸡翅即可，大火煮后 小火收汁
盘中摆放几条香菜，好看 还有点淡淡的香味，将煮好的鸡翅摆放盘中即可食用 。