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酱香鸡翅(2/5)
事后才想到来上传菜谱的，没图啊！！！ 将准备好的鸡翅用料酒和淀粉浸泡30分钟
将浸泡好的鸡翅放在平锅里煎炸至金黄色
将煎炸好的鸡翅捞出，把姜片，八角进行煎炸入味
倒入生抽，老抽，冰糖，少许盐和适量的水
待汤汁熬至粘稠后，将鸡翅放入锅中上色即可！出锅后将葱花撒在鸡翅上，然后将锅中剩余的汤汁浇淋在鸡翅上！完成！！