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鸡排(4/6)
鸡胸脯肉冲洗干净，切成薄片，用刀背交叉敲打（轻轻敲，别敲断了
加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、蚝油
用手抓匀，腌制30分钟左右
将腌制好的鸡胸脯肉一次裹上蛋液、淀粉、面包糠
锅里放油，中小火煎鸡排，煎至两面金黄即可
出锅，沥净油，配上番茄酱