鸡排
喜欢吃小吃的我,每次走到鸡排处就挪不动脚步。可是外面的鸡排远没有自己做的干净卫生。所以就自己烹饪自己喜欢的菜肴。
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步骤1/6
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鸡胸脯肉冲洗干净,切成薄片,用刀背交叉敲打(轻轻敲,别敲断了
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步骤2/6
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加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、蚝油
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步骤3/6
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用手抓匀,腌制30分钟左右
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步骤4/6
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将腌制好的鸡胸脯肉一次裹上蛋液、淀粉、面包糠
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步骤5/6
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锅里放油,中小火煎鸡排,煎至两面金黄即可
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最后一步
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出锅,沥净油,配上番茄酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-13
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