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简单易学的芒果千层我的配料能摊出20张6寸饼皮~(3/10)
先把食材盛好,准备开工!
全蛋3个,手动打蛋器打散
黄油放微波炉30秒就能融化,然后倒入蛋液中~
把牛奶倒入蛋液中
面粉慢慢放入牛奶蛋液中,用打蛋器多搅拌一会,充分打均匀~
将蛋液过一下筛,这样蛋饼更细腻~
每次一小勺,小火,蛋皮变色就熟了,时间不要长,一张饼几十秒就能熟~
奶油,炼乳,白糖放一起,打蛋器打发备用~
放一层饼皮,抹奶油后再放一层饼皮,然后放切好的芒果肉酱,抹奶油,再重复前两句话。总之,晚点就是一层奶油一层芒果,以免每层都是芒果不易定型。
芒果千层做好啦~是不是不难呢~