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炒凉粉(
7
/9)
凉粉切块
葱蒜切碎
调制料汁(生抽4勺,醋2勺,糖盐适量)可根据自己的口味调制
锅热后倒入油放入葱蒜炒
放入2勺豆瓣酱翻炒
倒入凉粉和一半的料汁,翻炒入味
倒入另一半料汁
小火收汁,关火就好啦
出盘!