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炒凉粉的做法

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炒凉粉

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本宝是胃口比较重的人，吃外面街上的总是感觉不好吃，就自己尝试做了…哇塞，本宝吃着味道正好！예뻐요!

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10分钟左右 | 切墩(初级)

凉粉 500g

、

葱蒜适量

、

料汁

、

生抽 4勺

、

醋 2勺

、

盐适量

、

糖适量

、

郫县豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
凉粉切块
步骤2/9 点击查看大图
葱蒜切碎
步骤3/9 点击查看大图
调制料汁（生抽4勺，醋2勺，糖盐适量）可根据自己的口味调制
步骤4/9 点击查看大图
锅热后倒入油放入葱蒜炒
步骤5/9 点击查看大图
放入2勺豆瓣酱翻炒
步骤6/9 点击查看大图
倒入凉粉和一半的料汁，翻炒入味
步骤7/9 点击查看大图
倒入另一半料汁
步骤8/9 点击查看大图
小火收汁，关火就好啦
最后一步点击查看大图
出盘！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-12

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