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香菇酿肉丸 #元气挑战美一天#(10/14)
小巧可爱的蒸宝宝，小屋子里也不觉得占地方~
使用起来也非常简单，从底下拿出水盒
打开圆子装满纯净水，灰色部分是接蒸的过程中蒸汽滴下的水，用完倒掉
配有网架和一对手套
备好材料
玉米、豌豆、红椒、姜片、葱白切碎末加入到肉末中
先加盐、胡椒粉、生抽拌匀，再加入适量淀粉搅拌上劲，再淋入芝麻油拌匀
锅中加水烧开，加点盐和食用油，放入洗净去蒂的香菇煮1分钟后捞出
取香菇，在菌盖的褶皱处抹上少许淀粉
肉末捏成肉丸子放入香菇中，捏紧，摆在盘中，放上洗净的枸杞
放入蒸汽炉中
设定时间蒸15分钟，30秒蒸汽就可以开始工作非常快，蒸的过程中很静没有噪音，
蒸好结束后用蒸汽炉配的手套拿出来
把蒸出来的汁水倒在小锅中，加点油烧开，淋在香菇肉丸上，撒上葱花就可以了