材料大合照，250g高筋面粉、90ml牛奶、30g糖、9克酵母，一个鸡蛋。还有甜甜模具、杏仁片、巧克力
先将90ml牛奶微波炉加热30秒，备用（可以这时候把酵母加入牛奶中混合均匀）但是我还是喜欢放在面粉中混合均匀，总觉得这样面团发酵的会完美，30g糖也一起混合
面粉中打个鸡蛋，混合均匀后，缓慢加入牛奶（可以少量多次加入，因为面粉的吸水量不同，90ml牛奶液体量会多了，建议少量多次）揉成光滑的面团，备用
可爱哒甜甜圈模具出来啦，这个依次按出形状，不要用手抠出来，缓慢哒让它自由落体出来（抖一抖就下来啦，最好装面团下面撒些面粉，防粘）
多了一个迷你的，呵呵，这样再次拿去烤箱2次发酵，烤箱温度38摄氏度，发酵40分钟，还是要架碗水在烤箱，维持湿度
发酵玩的面团，拿出，不粘锅里放入油，小火加热，油温180度，放入甜甜圈面团，待激烈反应过后，反面，在炸30秒，再翻面，可以起锅过滤了
巧克力加入裱花袋融化，挤在冷却的甜甜圈表面上，撒上烘烤好，脆脆哒杏仁碎，那酸爽，宝宝不开森，炸过了点，不过味道棒棒哒
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