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法式海绵蛋糕(5/8)
材料准备，低粉吉士粉提前过筛
3鸡蛋从冰箱取出回温，打入无油无水的碗中，一次加入所有的糖，隔温水打发（全蛋液在40度左右的时候最易打发）
打到提起打蛋器，滴落的蛋糊不会马上消失，可以划出清晰的纹路时就好了
分三到四次加入过筛的低粉吉士粉混合物，每次都要小心的翻拌均匀后再次加入，以免消泡
所有粉加入拌好以后，一次加入玉米油，翻拌均匀
烤箱170度预热，将拌好的糊倒入裱花袋
裱花袋剪一小口，挤入纸模，约8分满。震出大气泡，170度中层15分钟
烤好的