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肉松(5/12)
食材：瘦猪肉，生抽，老抽，白糖，八角，桂皮，草果，橄榄油，盐
猪肉切小块
好的猪肉块放入压力锅切中。
在放入八角2个，草果2个，桂皮半个，加上适量的清水盖上盖子压到肉一捏就碎
捞出来控水晾凉。
之后放入保鲜袋里用擀面杖敲散，多擀一会成为肉蓉状态。
压不碎的用手撕一下
将肉丝放入面包桶内。（我用手又把肉都撕了一遍，这样做出来的更适合宝宝吃）
加入糖一勺，橄榄油一勺，生抽2勺，老抽1勺，拌均匀。
然后启动面包机的做肉松的程序，翻炒1小时即可（没有面包机炒锅是一样的。自己观察着上色均匀即可。
倒出来晾凉就可以装入保鲜盒。
装好的肉松，大人孩子都爱吃。