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凉拌鱼腥草叶(1/4)
摘下嫩叶备用，根茎煎水喝
快速开水焯，时间不要久了，保持鲜绿色泽。
右边比左边色更鲜亮，下锅入水翻动一下就起锅，马上浸入凉白开水中浸泡待用。
挤干水份后，依次放入盐、糖、醋、酱油、生抽、辣椒粉。需要口味重点就多醋和糖。拌匀即成。