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蔓越莓饼干(2/9)
准备材料
软化好的黄油，加入糖粉，搅拌均匀，不要打发。
加入蛋液，搅拌均匀。
加入蔓越莓，如果蔓越莓个头比较大，需要剪小些。
倒入低筋面粉
搅拌均匀，成为面团。用手或者磨具把面团整形成长方体，并放入冰箱冷冻至硬。
冻硬的长方形用刀切成0.7cm的片
切好摆盘，烤箱预热，170度烤10分钟。
成品