鸡翅洗净,为了更好入味用刀在每个鸡翅两面划几刀 ,放入酱油,料酒,(去过做给宝宝吃就不用加了)胡椒粉(少量),加入姜,蒜 砂糖 少量盐
盖上保鲜膜,放入冰箱两小时以上最佳,最好午餐准备好当晚餐
烤箱预热10分钟200度 上下烤 这是准备锡纸 最好两张,以免漏出来 ,四边上折
将鸡翅铺上,泡鸡翅的汤最后淋上,拿根葱对折后放上去 这样味道会更香
烤箱预热成功后放入,上下烤,烤30分钟(时间按自己烤箱设定,不能绝对)
烤好后先别急着夹出来,用筷子戳开一个看看骨头部分熟了没
底上铺上生菜,也可以不用 ,撒上葱花,适量黑芝麻,成功