三杯鸡翅(3/3)
鸡翅中洗净切两半加少量盐和料酒腌制半小时，其他调料洗净切好备用。
热锅加略多油，油热以后倒入鸡翅翻炒至表面微黄，再加入糖、生抽和料酒，根据口味选择是否再加盐。
加入蒜瓣翻炒后倒入适量开水，焖煮至汤快干的时候加入洋葱和青椒翻炒出锅。