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土豆茄子下饭菜(3/3)
土豆茄子切条上锅蒸，整到熟了为止(拿筷子一下插进去就可以)
锅热油放入五花肉，煸出香味变色，放入葱姜蒜，煸出香味，放花椒面十三香面，盐倒入酱油，东古一品鲜，放西红柿，炒一会儿放入蒸熟的土豆茄子翻炒均匀
最后放入事先调好的蒜醋(蒜醋:蒜泥，醋，鸡精)，起锅放香菜沫