陈醋鸡脚(7/8)
材料图
鸡脚泡冷水三十分钟去血水
锅装适量的水煮开,放入生姜片和鸡脚煮5分钟
将煮好的鸡脚捞出来,放在准备好的冰水中过冷河
将陈醋,黄冰糖、黄片塘煮开转小火5分钟
等陈醋放凉后,将过冷河后的鸡脚放入
浸泡大概10 小时就能吃了,期间记得要多翻转,让鸡脚更加入味
成品图