把糖粉、黄油隔水融化！温度稍低后打入鸡蛋，充分搅拌成糊状，加入牛奶，搅拌后加入低筋面粉，搅拌均匀！（感觉有颗粒，可以静置几分钟，再过筛几次！）
用汤勺舀一勺，开小火加入液，铺满锅底，中小火交替，直至表层开始出现鼓包，鼓包后轻启边缘，再把饼皮自动滑到盛放的盘子里！（要选用不粘锅）
做好的饼皮，放凉后再放入冰箱冷藏！（饼皮尽量错开摆放）
1层饼皮1层奶油进行摆放，铺上3层后再摆放芒果，摆放芒果时先涂上奶油再摆放芒果，芒果摆好后再涂上一层奶油，最后放饼皮！按照3层奶油，1层芒果进行摆放！（芒果先摆放好外圈，再铺里面！做好后放入冰箱冷藏！）
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