芒果千层
很喜欢港恋的榴莲千层，全家都很喜欢吃，想着自己来尝试做做看，去超市选购了苏泊尔不粘锅，锅是26cm的！做千层步骤比较多，但是静下心来，自己做的比街上买的好吃的多！
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步骤1/8
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把糖粉、黄油隔水融化！温度稍低后打入鸡蛋，充分搅拌成糊状，加入牛奶，搅拌后加入低筋面粉，搅拌均匀！（感觉有颗粒，可以静置几分钟，再过筛几次！）
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步骤2/8
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用汤勺舀一勺，开小火加入液，铺满锅底，中小火交替，直至表层开始出现鼓包，鼓包后轻启边缘，再把饼皮自动滑到盛放的盘子里！（要选用不粘锅）
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步骤3/8
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做好的饼皮，放凉后再放入冰箱冷藏！（饼皮尽量错开摆放）
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步骤4/8
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放入淡奶油，打发，放入冰箱冷藏备用！
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步骤5/8
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芒果切粒备用！
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步骤6/8
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1层饼皮1层奶油进行摆放，铺上3层后再摆放芒果，摆放芒果时先涂上奶油再摆放芒果，芒果摆好后再涂上一层奶油，最后放饼皮！按照3层奶油，1层芒果进行摆放！（芒果先摆放好外圈，再铺里面！做好后放入冰箱冷藏！）
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步骤7/8
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冷藏几小时后拿出，把樱桃摆放好！
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最后一步
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完成！开动！（切一刀擦一下再切）
饼皮完成后，凉透后放入冰箱，淡奶油打发后也要进行冷藏，最后成品冷藏！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-05
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