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香菇炒鸡蛋(2/7)
把洗净的香菇切粒
打好鸡蛋～
把切好的香菇放水里焯一下～
把焯过水的香菇滴干水分或用勺子挤点多余的水分～
把香菇，香葱，鱼露，鸡精一起放入打好鸡蛋里搅拌均匀～
锅里倒好油，大火烧开油，开始炒时转好中火～
香喷喷的香菇炒鸡蛋就出锅咯～