香菇炒鸡蛋
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步骤1/7
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把洗净的香菇切粒
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步骤2/7
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打好鸡蛋~
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步骤3/7
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把切好的香菇放水里焯一下~
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步骤4/7
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把焯过水的香菇滴干水分或用勺子挤点多余的水分~
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步骤5/7
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把香菇,香葱,鱼露,鸡精一起放入打好鸡蛋里搅拌均匀~
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步骤6/7
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锅里倒好油,大火烧开油,开始炒时转好中火~
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最后一步
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香喷喷的香菇炒鸡蛋就出锅咯~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-05
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